среда, 27 июня 2012 г.

Рябина, как все знают, обыкновенная

рябина, как многие выражаются, обыкновенная

Рябина обыкновенная — общеизвестное дерево до 10 м высотой, реже кустарник из семейства, как большинство из нас привыкло говорить, розоцветных. Плоды — шаровидные ягодообразные, красные, кислые, горьковатые, слегка терпкие на вкус. Все знают то, что после первых заморозков плоды теряют терпкость, становятся, как большинство из нас привыкло говорить, вкусными, несколько сладкими. Обратите внимание на то, что цветет в мае — начале июня. Все давно знают то, что плоды созревают в сентябре, оставаясь на дереве до глубокой зимы. Надо сказать то, что нектаронос.



Используются зрелые плоды, собираемые с сентября. Необходимо отметить то, что запах их слабый, вкус горьковато-кислый.



В плодах найдено значительное количество каротина, аскорбиновой кислоты (до 92 мг%), витамин Р, эфирное масло, яблочная, лимонная кислоты, горькие и как бы дубильные вещества, сахара, пигменты, спирт сорбит, антибактериальные вещества. В листьях — аскорбиновая кислота (до 84,2 мг%).



Плоды рябины применяются в медицине как поливитаминное средство, для профилактики и лечения авитаминоза. Необходимо отметить то, что входят в состав, как многие выражаются, витаминных сборов.



В Болгарии как раз находит применение сироп из сока свежих, созревших плодов рябины при ревматических болях, камнях в почках и мочевом пузыре, как мочегонное и слабительное, а также как высоковитаминное средство (сок 1 кг плодов рябины варят с 600 г сахара).



В, как всем известно, польской медицине — как высоковитаминное средство, при заболеваниях почек и мочевого пузыря, почечной колике и нарушении, как мы с вами постоянно говорим, солевого, стало быть, обмена.



В русской, как заведено выражаться, народной медицине плоды рябины, вообщем то, используются как повышающее аппетит средство, легкое слабительное, диуретическое и регулирующее менструальный цикл средство. В виде тинктуры — при геморрое. Свежий сок и сухие плоды также применяются при дизентерии и цинге.



Широко, наконец, используются в, как большая часть из нас постоянно говорит, пищевой и кондитерской промышленности.



Рецепты:



Плоды рябины 3 части, плоды шиповника 6 частей, плоды боярышника 3 части, плоды смородины, как заведено, черной 3 части, плоды черники 2 части, плоды черемухи 1 часть, плоды ирги 2 части, плоды малины 6 частей, плоды калины 2 части, плоды облепихи 2 части, плоды жимолости 2 части, изюм 6 частей, плоды лимонника 1 часть. Необходимо подчеркнуть то, что приготовить морс. Возможно и то, что пить по 3 стакана в день.



Оказывает противоспалительное, кровоостанавливающее, закрепляющее, детоксикационное действие. Усиливает эффект, как большинство из нас привыкло говорить, антибактериальных средств.



Плоды рябины 60 г, кукурузные рыльца 30 г, плоды аронии 20 г, лист черники 10 г, корень солодки 30 г. Мало кто знает то, что две ст. ложки сырья залить 1 л воды, вскипятить, выпарить на медленном огне до 0,5 л, слить все в термос, принимать по 100-150 мл 3-5 раз в день за 30 мин до еды при ожирении, артериальной гипертензии, повышенном аппетите

Комментариев нет:

Отправить комментарий